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Servizio Bibliotecario Nazionale
Polo regionale del Veneto

Conservare : verdure, funghi, olive e ..

Zelig - 2005

Abstract
La verdura va gustata quando è stagione, la sua stagione, si può però cercare di rinchiuderne i segreti e trasformarla in gusti forti e delicati, godere nel compiere un gesto antico come l'uomo, conservare il cibo per la stagione fredda, trovare gioia nel gesto di aprire un vasetto di cipolline in agrodolce e ricordare...
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VIAWA@VENEZIA MESTRE Biblioteca civica VEZ

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Inventario
CIV 121499
Collocazione
CDD CIV 641.852 CON