Didattica interculturale della religione presenta percorsi didattici centrati sul confronto tra Cristianesimo e Islam come modello di incontro tra religioni diverse: le preghiere, le feste, i racconti, i luoghi di culto, i libri sacri, i fondatori, ma anche temi quali la condizione della donna nell'Islam o i molti e ancora diffusi stereotipi sui musulmani nel nostro paese.
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Una ricerca sulla presenza-assenza dell'Islam negli attuali libri di testo di religione cattolica conclude il Quaderno.