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I vini degli italiani : 6046 tipologie e vini a DOC/DOCG, 5961 indicazioni geografiche e vini a IG, 662 vini da tavola, 485 vini storici

Di Corato, Riccardo

1994

Abstract

Oltre ottocento pagine di schede di vini. Vengono fornite informazioni sui vini a DOC, DOCG, spumanti e da tavola (zona di produzione, uve, colore, odore, sapore, tenore alcolico, età ottimale, abbinamenti) con indicazioni dei produttori di migliore qualità. Vengono presentati anche i vini a indicazione geografica, mentre una sezione è dedicata ai vini storici.