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Servizio Bibliotecario Nazionale
Polo regionale del Veneto

Il cucchiaio d'argento : oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

Giunti - 2006

Abstract
Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e altre pietanze.
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VIAWA@VENEZIA MESTRE Biblioteca civica VEZ

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Inventario
CIV 115702
Collocazione
CDD CIV 641.692 CUC
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