sebina, you, sebinayou, opac, catalogo, servizi, biblioteca, utente, BinP, Polo regionale del Veneto, Treviso, Belluno, Venezia

Il franchising nel settore alberghiero e della ristorazione

1995

Abstract
Vi sono nel settore alberghiero e della ristorazione reti di franchising piccole e grandi. Alcune gestiscono oggi centinaia di alberghi o ristoranti, altre si limitano a pochi esercizi. Alcune sono reti specializzate in grandi alberghi e ristoranti di lusso, altre in impianti economici di piccola e piccolissima dimensione. La formula non presenta limiti e può essere applicata con successo ovunque: purché vi siano gruppi di investimento e operatori intraprendenti ed in grado di scorgere le enormi prospettive che l'interessante vuoto organizzativo oggi esistente sul mercato italiano presenta loro. Il volume intende contribuire a far nascere una proposta tutta italiana che sappia trarre vantaggio dalle tante esperienze maturate all'estero in questo campo.
  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Commenti
VIAID@LONGARONE Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu

Biblioteca selezionata:

LONGARONE Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu

Documento disponibile

Richiesta di prestito

Inventario
2423
Collocazione
DEW 658.8068 FRA