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Il libro dell'ortofrutteto

Seymour, John

2002

Abstract
Il manuale di John Seymour, attento ai tempi, ai ritmi e alle esigenze della terra, ci offre la possibilità concreta di tornare a determinare le nostre scelte, la speranza, forse anche utopistica, di essere noi stessi, in prima persona, a produrre il cibo di cui necessitiamo. Nel manuale troveremo le indicazioni riguardo a: i lavori dell'orto nel corso dell'anno; come pianificare i raccolti dell'orto; i lavori fondamentali per coltivare bene l'orto; la coltivazione degli ortaggi; la coltivazione degli alberi da frutto; la coltivazione delle piante aromatiche; la serra; come conservare i prodotti dell'orto.
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