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Panini d'autore : crostini, tartine e vol-au-vent

Viganò, Fiorenzo

2000

Abstract

Crostini, tartine e vol-au-vent.

In queste pagine si intende dimostrare che è ancora possibile, nella semplictià, cercare nuovi sapori, gusti finora sconosciuti, nuove forme e colori che permettano ogni tanto di interrompere la routine quotidiana, per are maggiori stimoli e calore alla vita di tutti i giorni.
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