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Piccoli vegetariani golosi : da 0 a 6 anni

Laforêt, Marie

2015

Abstract
Se l'alimentazione vegan riscuote un crescente interesse, lo stesso non avviene se i genitori decidono di proporre un'alimentazione tutta vegetale al proprio figlio. Questa scelta non viene vista di buon occhio, anzi suscita sospetti quando non preoccupazioni sulla sua validità nutrizionale. Marie Laforét, esperta cuoca vegan, risponde con la consulenza di esperti medici nutrizionisti. Fornendo così tutte le informazioni utili per una sana alimentazione del bambino e 60 ricette con cui comporre menu sani e appetitosi adatti alle fasi della crescita: dalle vellutate di verdura e cereali senza glutine, ai bastoncini di polenta da mangiare con le mani, fino ai burger, alle torte salate a base di tofu e ai primi assaggi crudisti. Per imparare a mangiare come si deve.
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VIAWY@VENEZIA MESTRE Biblioteca VEZ JUNIOR

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Inventario
CIV 175519
Collocazione
GE 649.3 LAF
Note
1 volume
Provenienza
Istituzione veneziana servizi sociali alla persona