Bello da vedere, delizioso e sano da gustare, il sushi è ormai apprezzato
e diffusissimo anche al di fuori del Giappone. Preparare il sushi è molto più
semplice di quanto si pensi, basta solo uh po' di pratica e pochi specifici utensili.
[...]
In questo libro troverete deliziose ricette di sushi a base di pesce, crostacei, carne
e pollo e di altri classici piatti come la zuppa di miso e il tempura e il riso
condito di base, oltre naturalmente a consigli e istruzioni dettagliate per
realizzarle al meglio. Pensate alla soddisfazione di potere dire ai vostri ospiti
che il sushi che state servendo l'avete preparato con le vostre mani!
Lo trovi in
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VIAWK@VENEZIA MESTRE Biblioteca di Carpenedo Bissuola
