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Trattato di enologia
1957
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Contiene
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Scheda
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Commenti
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2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti, 2003
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2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti, 2007
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1: Maturazione dell'uva, fermentazione alcoolica, vinificazione, 1971
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1: Microbiologia del vino e vinificazioni, 2003
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1: Microbiologia del vino e vinificazioni, 2007
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2: Trasformazione e trattamento dei vini, 1957
https://binp.regione.veneto.it/SebinaOpac/resource/VIA0089168