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Zuppe per tutti i giorni

2010

Abstract
Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Oltre 200 ricette di sicuro successo, con idee semplici e originali per utilizzare tutti i tipi di verdure, ma anche pesce, carne, selvaggina, pasta e legumi. Istruzioni dettagliate vi guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo. Le indicazioni contenute nei volume vi aiuteranno a riscoprire i sapori di stagione e a sfruttare al meglio i prodotti freschi locali.
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VIAWJ@VENEZIA FAVARO VENETO Biblioteca Bruno Bruni

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VENEZIA FAVARO VENETO Biblioteca Bruno Bruni

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Documento disponibile

Inventario
Q10 16916
Collocazione
CDD 641.813 ZUP