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Food cultures in medieval Europe

Campanini, Antonella

2019

  • Scheda
  • Commenti
Testo a stampa (moderno)
Monografia
Lingua Inglese
Descrizione *Food cultures in medieval Europe / Antonella Campanini ; translated by Leah M. Ashe
Bruxelles [etc.] : P. I. E. Peter Lang, 2019
196 p. : ill. ; 21 cm
Codice SBN TO02030635
ISBN 9782807610743
Anno pubblicazione 2019
Collana L' Europe alimentaire , 15
Autore
Campanini, Antonella
Note e bibliografia
Traduttore
Ashe, Leah M.
Soggetti Alimentazione - Europa - Medioevo
Titolo dell'opera Il cibo e la storia