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Testo a stampa (moderno) | |
Monografia | |
Lingua | italiano |
Descrizione | *Gastronomia. - 2. ed \Milano! : A. Mondadori, 1988 509 p. : ill. ; 28 cm. |
Codice SBN | VIA0044892 |
ISBN | 9788804253501 |
8804253509 | |
Anno pubblicazione | 1988 |
Soggetti | Culinaria - Enciclopedie e dizionari |
Fa parte di | Enciclopedia generale Mondadori |