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I piaceri del cioccolato : il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in tazza, praline, torte, budini...)
Abstract
Il cioccolato è uno dei massimi piaceri della vita. Ma è anche uno degli alimenti più affascinanti e misteriosi. Per gli antichi aztechi - che ne ricavavano un infuso rituale - era "il cibo degli dei", un balsamo d'immortalità: dunque sin dalle origini è circonfuso da un'aura di leggenda. Del cibo più amato da tutti noi, Paul Richardson ne sa più di chiunque altro.
[...]
Assuefatto al cioccolato fin da bambino, ha raccolto per tutta la vita informazioni, indiscrezioni e curiosità sul suo alimento preferito, viaggiando dal Belgio alla Svizzera, dal Messico al Venezuela. Libro di viaggi e libro di cucina, dunque, pieno di notizie letterarie e gastronomiche, aneddoti storici e luoghi squisiti e aromatici.
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Sistema selezionato:
Biblioteche Città e Provincia di Vicenza
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Biblioteca selezionata:
VICENZA Biblioteca internazionale La Vigna
Documento ammesso al prestito
Collocazione
PELLE GEN. 3644
Note
1 v.