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La birra fatta in casa : piccola guida per diventare birrai casalinghi
Abstract
L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Lingua | Italiano | |
| Descrizione | La *birra fatta in casa : piccola guida per diventare birrai casalinghi / Nicola Fiotti Bologna : Edagricole, 1999 VIII, 72 p. : ill. ; 21 cm. |
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| Codice SBN | REA0046140 | |
| ISBN | 9788820632946 | |
| 8820632942 | ||
| BNI | 2000-4216 | |
| Anno pubblicazione | 1999 | |
| Collana | Guide pratiche Edagricole | |
| Primo Autore |
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| Dewey | 641.23 BEVANDE FERMENTATE E MALTATE | |
| Soggetti | Birra |