La fabbrica della birra Moretti e le birrerie collegate, tra cui le prestigiose Sans Souci di Roma e Grado, il campo polisportivo che tra l'altro ha ospitato la squadra dell'Udinese Calcio per 66 anni, il premio culturale Moretti d'Oro, la realizzazione di importanti edifici cittadini progettati dai migliori architetti del tempo, la creazione del marchio del Baffone che ancora oggi campeggia sulla birra diffusa in tutto il mondo, sono solo alcune delle tracce lasciate nel tempo dalla famiglia Moretti di Udine.
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