Un gustoso ricettario che è anche una guida preziosa, con i consigli e tutte le informazioni su come ridurre il tasso di colesterolo e cucinare in modo sano ed equilibrato senza rinunciare ai sapori della buona tavola.
Indicazioni su proprietà, valori nutritivi e calorici degli alimenti per tante e tante ricette, dall'antipasto al dessert.
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Piatti di facile preparazione e di sicuro effetto, che conciliano gusto e salute: perchè i pasti devono restare un momento di gioia, armonia e benessere con se stessi e con gli altri.