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Gli additivi alimentari : conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti... : che effetti hanno sulla nostra salute?

Mariani, Marina

2016

Abstract
Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i "buoni" dai "cattivi".
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270311
Collocazione
PREST 615.954 MAR
Note
1 volume