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Il sottovuoto in cucina : il concetto, la tecnica, le ricette
Ghilardi, Antonio <1963- >
1993
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VIAID@LONGARONE Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu
Biblioteca selezionata:
LONGARONE Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu
Documento disponibile
Inventario |
2367 |
Collocazione
DEW 664.028 GHI
https://binp.regione.veneto.it/SebinaOpac/resource/VIA0782572