L'operatore addetto all'assistenza si occupa di anziani, disabili e in generale di persone che necessitano di interventi specializzati dal punto di vista socio-assistenziale, sia in istituto sia a domicilio.
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Questa figura professionale - denominata con nomi differenti nelle varie Regioni (ASA, ADEST, OSA, OAA) - è nata negli anni '90 ed è stata definita da delibere che ne hanno delineato il profilo professionale e gli standard formativi. Il volume - in questa nuova edizione aggiornata e ampliata - intende analizzare gli aspetti teorici e tecnici fondamentali per formare operatori in grado di svolgere le mansioni di propria competenza e di collaborare efficacemente con gli altri operatori coinvolti.